De stad Tongeren-Borgloon lanceert een oproep voor een nieuwe concessiehouder voor het Museumcafé in het gerenommeerde Gallo-Romeins Museum. Na het vertrek van de vorige uitbater gaat de stad op zoek naar een enthousiaste ondernemer die deze bijzondere horecazaak nieuw leven wil inblazen.
Het Museumcafé bevindt zich in het museumgebouw zelf, op een unieke toeristische toplocatie in het centrum van Tongeren, vlak bij de Grote Markt. Jaarlijks ontvangt het museum tienduizenden bezoekers uit binnen- en buitenland. Het Museumcafé is niet enkel een rustpunt voor museumbezoekers, maar ook een aantrekkelijke plek voor inwoners en toeristen die genieten van het historische stadscentrum.
De stad zoekt een uitbater die:
- een kwalitatieve, toegankelijke en gastvrije horecabeleving kan aanbieden;
- openstaat voor samenwerking met het museum en lokale partners;
- oog heeft voor duurzaamheid, streekproducten en een aangename sfeer;
- het potentieel van de locatie ten volle wil benutten.
De concessie biedt ruimte voor eigen invulling binnen de context van het museum. Zowel ervaren horecaondernemers als nieuwe starters met een sterk concept zijn welkom om een voorstel in te dienen.
Schepen van Ruimtelijke Ordening en Patrimonium, Johnny Vrancken: “Met deze nieuwe concessie willen we niet alleen een kwaliteitsvolle horecapartner aantrekken, maar ook iemand die duurzaam investeert in samenwerking en beleving. Het Museumcafé biedt een unieke kans om ondernemerschap te koppelen aan cultuur en toerisme, in het hart van onze historische stad.”
“Het Gallo-Romeins Museum is een van de parels van onze stad. Het Museumcafé hoort daar als gastvrije ontmoetingsplek onlosmakelijk bij. Het is een bijzondere plek waar geschiedenis, ontmoeting en beleving samenkomen. We zoeken een uitbater die met passie en creativiteit deze unieke locatie tot een warme trekpleister maakt voor bezoekers en inwoners.” besluit burgemeester Jo Feytons.
Praktisch
Kandidaturen kunnen worden ingediend tot en met 11 november 2025. Een plaatsbezoek aan het museum en het Museumcafé is mogelijk op afspraak.
De oproep met alle voorwaarden, plannen en indienen van kandidaturen is beschikbaar via: https://galloromeinsmuseum.be/gezocht-nieuwe-uitbater-museumcafe