Workshop zuurdesembrood bakken

Wanneer: op zaterdag van 9.00 tot ± 16.30
(We volgen het natuurlijke ritme van het brood)

• Zaterdag 6 juni 2026 

Locatie: Nielstraat 71A, 3840 Kerniel (Tongeren–Borgloon)

Groep: Max. 5 personen – kleinschalig, persoonlijk, in alle rust

Prijs: €200

Wat je die dag meemaakt

• We werken met echte desem, zonder gist.
• Puur natuur. Je bakt samen je eigen brood, knäckebröd, knapperige zadencrackers en iets zoet.
• Tussendoor genieten we van een heerlijke lunch – ook gemaakt met desem, natuurlijk.

Wat je meeneemt naar huis

• Een portie levende desem van mijn eigen starter – klaar om thuis te groeien
• Een bakkersset, zodat je meteen kunt starten
• Het brood dat jij hebt gemaakt (om de volgende dag zelf af te bakken)
• Een handleiding die je echt verder helpt
• En het belangrijkste: zelfvertrouwen, ritme én kennis om vanaf nu zelf aan de slag te gaan

Van mij - persoonlijk - naar jou

• Wat ik in 13 jaar zelf heb ontdekt, geproefd en verfijnd, deel ik graag met jou. Geen kunstjes of kortere wegen – wel echt begrip voor het proces. Rust, geduld en gevoel.
• En heb je thuis opeens een vraag of twijfel je over iets? Stuur me gerust een bericht. Ik blijf beschikbaar, ook ná de workshop. Dat vind ik vanzelfsprekend.